大喇叭烹飪教室^^

雖然把廚房弄得亂七八糟
給我媽一直投訴投訴又再投訴
可是成品真的能吃
而且很好吃 有很大的滿足感
大阪燒其實不困難

一起燒吧！

材料：

(A)  雞蛋 1粒
       面粉 適量（我隨便倒）
       冷水 適量（我也是agak-agak！）

(B)  包菜又名高麗菜 適量 切絲 高興多少就多少（越多做出來就越大個咯！）
       蟹柳 3條 切片（我是放3條 高興就好 要放香腸放蝦放鮑魚魚翅都可以啦！）

(C)  雞蛋再多1粒

步驟：
1. 把(A)調成面糊 大概大概就好了 不要太水不要太濃 就適中
2. 把(B)混入(A)
3. 熱鍋（平底鍋的鍋） 倒入適量的油

4. 把(A+B)倒入 弄成圓形
5. 翻面 （這時你會發現一面有面糊 而另一面很少面糊 很干）
6. 把(C)也就是一粒雞蛋 打在大阪燒較少面糊的一面
7. 繼續翻煎 （這樣就是一面是由面糊 一面是有蛋香）
8. 繼續翻煎 知道呈現金黃色
9. 拿筷子檢查里面的面糊是否熟透
10. 覺得ok就成盤咯！沒有燒焦就好了！
11.淋上美乃滋 大阪燒的醬（我用章魚燒的醬 一樣的啦！）再撒上柴魚
12.大功告成！！！！

一開時煎好的毫不起眼 甚至有點瞧不起它

淋上美乃滋和醬料和柴魚后 開始覺得應該還不錯

開始動刀又動叉 ...

切開后滿滿的包菜



天啊！
是能吃的！！！
而且很好吃！！！！！！


真的成功咯！！！！









大家在家得空時一起燒大阪燒吧！